한국의 커피역사1 한국의 커피 역사, 커피숍의 발전, 커피 문화의 변화 1. 초기 도입(19세기 후반)외국과의 접촉: 19세기 중반, 한국이 외국과의 접촉을 시작하면서 커피가 소개되었습니다. 특히, 1882년에 체결된 한미수호통상조약을 통해 미국 상인들이 한국에 들어오면서 커피와 같은 서양 음료가 전파되었습니다. 커피하우스의 역할: 서울의 최초 커피하우스는 단순히 커피를 제공하는 공간이 아니라, 지식인과 외교관들이 모여 소통하는 장소였습니다. 이곳에서는 커피를 마시며 정치, 경제, 문화에 대한 대화가 이루어졌습니다. 이는 커피가 사회적 상징으로 자리 잡는 계기가 되었습니다.2. 일제강점기(1920-1945)일본의 커피 소비문화: 일본에서는 19세기말부터 커피가 대중화되었고, 이를 통해 한국에도 카페 문화가 도입되었습니다. 일본인들이 운영하는 카페에서는 다양한 커피 음료가 제.. 2024. 10. 24. 이전 1 다음
