파나마게이샤1 파나마 커피의 역사, 주요 커피 품종, 재배 방법, 가공 과정, 맛의 프로필 1. 커피의 역사도입과 초기 재배: 1730년대: 커피는 스페인 식민지 시대에 파나마에 도입되었습니다. 초기에는 아라비카 품종이 주로 재배되었고, 이는 커피의 품질을 높이는 데 중요한 역할을 했습니다.19세기 초반: 파나마는 커피 생산을 통해 경제적 이익을 얻기 시작했습니다. 이 시기에 커피 생산은 귀족과 부유한 농민들의 주요 소득원이 되었습니다.1914년: 파나마 운하가 개통됨에 따라, 커피 수출이 활성화되었습니다. 이 시기 파나마 커피는 국제 시장에서 점차 인지도를 높였습니다. 20세기 중반의 발전: 1930년대 경제 대공황 속에서도 커피는 파나마의 주요 수출 품목으로 남아 있었습니다. 이 시기에 커피 농민들은 품질 향상을 위해 다양한 방법을 모색하였습니다. 1950년대와 1960년대 커피 생산량이 .. 2024. 8. 28. 이전 1 다음
