중국 커피의 역사적 발전, 주요 커피 재배 지역, 커피 음료의 다양성, 카페 문화의 발전, 커피 소비 트렌드, 글로벌 및 현지 브랜드의 경쟁
1. 커피의 역사적 발전19세기 초기 도입: 커피는 19세기 초에 유럽 상인들에 의해 중국에 도입되었습니다. 당시 상하이와 같은 대도시에서 주로 소비되었으며, 커피는 고급 음료로 인식되었습니다. 커피 하우스가 생겨났지만, 이는 대중에게는 잘 알려지지 않았습니다.20세기 중반: 1949년 중화인민공화국이 설립되면서 커피 소비는 급격히 감소했습니다. 이 시기에는 차가 주류 음료로 자리 잡았습니다. 커피는 외국의 특산품으로 여겨져 대중적인 인기를 끌지 못했습니다.1990년대 이후: 1978년 개혁 개방 이후, 중국은 외국 문화와 제품을 수용하기 시작했습니다. 1999년 스타벅스가 상하이에 진출하면서 커피 문화가 본격적으로 확산되었고, 이후 다양한 커피 전문점이 생겨났습니다.2, 주요 커피 재배 지역윈난성: 중..
2024. 9. 19.